Wiosenna uczta z Arla Apetina
(18.03.2009)Pierwsze promienie wiosennego słońca napawają optymizmem i dodają energii. Już wkrótce na naszych stołach zagoszczą świeże nowalijki- młoda marchew, rzodkiewki, delikatna sałata, zielony szczypiorek. Wszystkim ich miłośnikom na pewno przypadnie do gustu nowa Arla Apetina w kostkach z dodatkiem czosnku i pietruszki. To apetyczne urozmaicenie po zimowym menu- w sam raz jako dodatek do lekkich sałatek i kolorowych, warzywnych przekąsek.
Arla Apetina to wytwarzany z mleka krowiego miękki ser typu śródziemnomorskiego, pokrojony w kostki i zanurzony w zalewie solankowej. Opakowanie zawiera wygodne
i praktyczne siteczko do odsączania zalewy. Dzięki temu przygotowanie zdrowej wiosennej sałatki staje się jeszcze prostsze!
Walory smakowe Apetiny podkreślają teraz aromatyczne dodatki, których widoczne kawałki zatopione zostały w białych kostkach sera. Duet pikantnego czosnku i pietruszki to prawdziwa gratka dla smakoszy.
Słoneczna kuchnia z Apetiną
W piękne wiosenne dni chciałabyś spędzić więcej czasu na świeżym powietrzu- szkoda dnia na pracochłonne potrawy. Z Apetiną czosnkowo-pietruszkową wyczarujesz bez wysiłku prawdziwą wiosenną ucztę dla przyjaciół lub rodziny. Opłucz bukiet świeżych warzyw- tych, które najbardziej lubisz. Soczyste, pokrojone w kostki i chrupiące- już sam ich zapach kojarzy się z wiosną i słońcem. Do tego Apetina z dodatkiem czosnku i pietruszki. Wystarczy wysypać kostki białego, aromatycznego sera na warzywa i skropić odrobiną oliwy z oliwek. Gotowe - pyszne i zdrowe.
Jednak Arla Apetina to nie tylko wygodny i smaczny dodatek do sałatki. Wystarczy odrobina wyobraźni by stworzyć z niej apetyczne dania. Ten pyszny ser idealnie pasuje do potraw na gorąco lub jako szybka i lekka przekąska koktajlowa podczas kameralnego spotkania. Skuś się na chrupiące śródziemnomorskie tosty czy zapiekane pomidory z dodatkiem Apetiny. A może podasz gościom maleńkie koreczki z Apetiny i warzyw albo młode pieczone ziemniaczki nadziewane kostkami sera? To takie proste!
Historia i klasyka
Historia serów śródziemnomorskich sięga odległych czasów Mezopotamii i jest dziełem przypadku. Pewien wędrowiec wlał mleko do bukłaka uszytego z cielęcego żołądka. Na skutek działania enzymów trawiennych pozostałych w bukłaku oraz rytmicznego poruszania i temperatury powstał twardy biały ser i serwatka. Ten zaskakujący wynalazek okazał się prawdziwym hitem?
Dziś podobny typ sera śródziemnomorskiego produkowany jest, rzecz jasna, w zupełnie innych, nowoczesnych warunkach. Jednak jego smak zyskał przez wieki amatorów na całym świecie a klasyczna grecka sałatka z kawałkami białego sera weszła do kanonu najpopularniejszych potraw świata.
Klasyczna sałatka grecka z serem Arla Apetina
Składniki:
1 opakowanie sera Arla Apetina w kostkach z dodatkiem czosnku i pietruszki
2 średnie pomidory
1 świeży ogórek
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
1 czerwona cebula
1-2 łyżki oliwy z oliwek
kilka kropli soku z cytryny
szczypta oregano
oliwki
Przygotowanie:
Pokroić umyte warzywa i ułożyć je w salaterce. Koszyczek z kostkami Apetiny wyjąć z zalewy i rozsypać ser na warzywach. Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny, polać nią sałatkę. Posypać oregano do smaku, dodać oliwki.
Smacznego!
Arla Apetina w kostkach z czosnkiem i pietruszką
Cena:
200 g- około 7,50 zł
